Η Gabrielle Morineau γεννήθηκε στη Νορμανδία (Γαλλία). Σπούδασε Βιολογία-Οικολογία (με ειδίκευση στη βοτανική) στο Πανεπιστήμιο της Caen. Το 2023, εργάστηκε ως εθελόντρια σε μια οργάνωση για τα είδη φυτών ( φαρμακευτικά, εδώδιμα και φυτά για χρωστικές ουσίες) στα Πυρηναία. Τον Φεβρουάριο του 2024, μετακόμισε στη Δαδιά όπου εργάζεται ως εθελόντρια στην ΕΠΒΘ με σκοπό να γνωρίσει την πανίδας και τη χλωρίδας της Ελλάδας, καθώς και διαφορετικούς πολιτισμούς και τοπία από αυτά της χώρας της.